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Aloo Cutlet

Crispy aur tasty Aloo Cutlet jo chai ke saath perfect snack hai. Bahut hi easy aur quick recipe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Course Snack
Cuisine Indian
Servings 4 servings
Calories 180 kcal

Ingredients
  

  • 4 उबले हुए आलू मैश किए हुए
  • 2 ब्रेड स्लाइस crumbs बना लें
  • 2 हरी मिर्च बारीक कटी
  • 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
  • ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • ½ छोटा चम्मच गरम मसाला
  • ½ छोटा चम्मच नमक स्वाद अनुसार
  • 2 बड़े चम्मच हरा धनिया बारीक कटा
  • 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • तलने के लिए तेल

Instructions
 

  • एक बाउल में उबले आलू, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन पेस्ट, मसाले, हरा धनिया और ब्रेड क्रंब्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
  • कॉर्नफ्लोर डालकर मिक्स करें ताकि मिश्रण बाइंड हो जाए।
  • गोल या ओवल कटलेट का आकार दें।
  • एक पैन में तेल गर्म करें और कटलेट को दोनों तरफ से सुनहरा कुरकुरा होने तक तलें।
  • चटनी या केचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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