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✨ Introduction
Rakhi sweets yaani Raksha Bandhan ek aisa pavitra tyohaar hai jo bhai-behan ke pyaar aur rishton ki mithaas ko celebrate karta hai. Aur jab baat ho mithaas ki, toh sweets ya mithaiyan ka naam kaise naa aaye?
Read more 👉Best Moong Dal Barfi
Har saal hum market se laddu, barfi ya rasgulla le aate hain, par is baar kyu na ghar par hi kuch Rakhi special sweets banaye जाएं जो health bhi de aur homemade pyaar bhi?
Iss article mein hum jaanenge kuch easy aur unique Rakhi Sweets Recipes, jo aap ghar par bina jyada time lagaye बना सकते हैं – aur apne bhai ko बना सकते हैं impress
🍬 1. Coconut Ladoo – Nariyal ki Mithaas
आवश्यक सामग्री:
- 2 कप सूखा नारियल (desiccated)
- 1 कप गाढ़ा दूध (condensed milk)
- 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
- घी (greasing के लिए)
बनाने की विधि:
1. एक पैन में घी डालकर गरम करें।
2. उसमें नारियल डालें और 2 मिनट तक हल्का भूनें।
3. अब उसमें condensed milk मिलाएं और अच्छे से मिलाएं।
4. इलायची पाउडर डालें और थोड़ी देर पकाएं जब तक मिश्रण थोड़ा सूख न जाए।
5. गैस बंद करें, हल्का ठंडा होने दें और हाथ से गोल गोल लड्डू बना लें।
Tip: ऊपर से थोड़ा dry fruits से garnish करें।
🍫 2. Chocolate Dry Fruit Barfi – बच्चों की पसंदीदा
सामग्री:
- 1 कप दूध पाउडर
- 1/2 कप मिल्क
- 2 चम्मच कोको पाउडर
- 1/4 कप chopped dry fruits
- 1 चम्मच घी
- 2 चम्मच शक्कर
विधि:
1. पैन में दूध और घी गर्म करें।
2. फिर उसमें दूध पाउडर, कोको पाउडर और शक्कर डालें।
3. धीमी आंच पर चलाते रहें जब तक mixture गाढ़ा न हो जाए।
4. Dry fruits मिलाएं और tray में डालकर सेट करें।
5. ठंडा होने पर टुकड़ों में काट लें।
🍨 3. Malai Peda – Raksha Bandhan Ki Shaan
सामग्री:
- 1 कप खोया (mawa)
- 1/2 कप चीनी
- केसर दूध (optional)
- इलायची पाउडर
- पिस्ता टुकड़े
विधि:
- 1. एक पैन में खोया को हल्का भूनें।
- 2. फिर उसमें चीनी और इलायची पाउडर डालें।
- 3. मिश्रण thick होने तक चलाएं।
- 4. ठंडा होने पर गोल peda बनाएं और ऊपर से पिस्ता सजाएं।
🍥 4. Besan Laddu – हर घर की पहचान
सामग्री:
- 1 कप बेसन
- 1/2 कप घी
- 3/4 कप शक्कर (बारीक पिसी हुई)
- इलायची पाउडर
- Dry fruits (optional)
विधि:
- 1. एक कड़ाही में घी गरम करें और बेसन डालें।
- 2. धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें (अच्छी खुशबू आने तक)।
- 3. गैस बंद कर पिसी चीनी और इलायची डालें।
- 4. ठंडा होने पर लड्डू बना लें।
🍮 5. Instant Milk Cake – 15 मिनट में बने मिठास
सामग्री:
- 1 कप मिल्क पाउडर
- 1/2 कप मिल्क
- 1/2 कप चीनी
- 2 चम्मच घी
विधि:
- 1. एक पैन में सभी सामग्री को मिक्स करें।
- 2. धीमी आंच पर लगातार चलाएं।
- 3. जब तक मिश्रण पैन छोड़ने लगे, तब तक पकाएं।
- 4. ट्रे में फैलाएं, ठंडा करें और काट लें।
❤️ क्यों बनाएं घर की बनी Rakhi Sweets?
- शुद्ध और बिना केमिकल्स वाली मिठाइयाँ
- किफायती (market से सस्ती)
- Health-conscious (कम चीनी, कम घी possible)
- Bhai के लिए homemade प्यार का स्वाद
🙋♀️ FAQs – Rakhi Sweets Se Jude Sawal
Q1: क्या condensed milk ना हो तो क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
👉 हाँ, आप घर का उबला हुआ दूध गाढ़ा करके इस्तेमाल कर सकते हैं या milk powder से भी बना सकते हैं।
Q2: कौन सी sweets जल्दी बन जाती हैं?
👉 Coconut Ladoo, Besan Laddu और Instant Milk Cake 15–20 मिनट में बन जाती हैं।
Q3: बच्चों के लिए कौन सी mithai best रहेगी?
👉 Chocolate Dry Fruit Barfi और Coconut Ladoo बच्चों की सबसे पसंदीदा होती हैं।
Q4: क्या हम ये sweets पहले से बनाकर रख सकते हैं?
👉 हाँ, आप 1-2 दिन पहले बना सकते हैं। इन्हें fridge में स्टोर करें।
Q5: क्या इन sweets से AdSense ब्लॉग भी बना सकते हैं?
👉 बिल्कुल! आप Rakhi Recipes और Sweets पर full blog बना सकते हैं और उससे कमाई भी कर सकते हैं।
🎉
(Conclusion)
Rakhi का त्योहार सिर्फ राखी बाँधने का नहीं, बल्की प्यार, यादों और मिठास बाँटने का त्योहार है। इस बार बाज़ार से महंगी मिठाइयाँ लाने की बजाय, खुद के हाथों से बनी homemade Rakhi sweets से अपने भाई और पूरे परिवार को surprise करें।
Yeh chhoti chhoti mehnat, rishton mein ek badi mithaas le aati hai. Happy Raksha Bandhan! 🎊